viernes, 28 de junio de 2019

BANDERA FRUTAL DEL ARCO IRIS: IDEA PARA CELEBRAR EL ORGULLO / RECETA VEGANA


WIKI NOTA: La bandera del arco iris fue diseñada en San Francisco por el artista Gilbert Baker en 1978. Los colores reflejan la diversidad de la comunidad LGTBQ+ y su uso moderno intenta enfatizar la diversidad de las culturas basadas en la sexualidad y la identidad de género. La más popular es la bandera de seis colores: rojo, naranja, amarillo, verde, azul y violeta.

BANDERA FRUTAL DEL ARCO IRIS
 
INGREDIENTES:
Rojo: fresas / sandía
Naranja: albaricoque / mandarina/ naranja
Amarillo: piña
Verde: melón / kiwi
Azul: arándanos
Violeta: ciruelas / moras
NOTA: Utilizar fruta de temporada, si puedes encontrar todos los colores de la bancera también se puede hacer con hortalizas y verduras crudas son perfectas para ensalada o dipear en hummus.

¡VAMOS A COCINAR!
1. Pelar y cortar la fruta en trozos.

2. Poner las piezas de fruta en la bandeja y hacer las seis líneas de los colores de la bandera en horizontal.
3. Rociar la bandera de frutas con azúcar glas, canela molida, etc (opcional).
4. Servir  la bandeja con cuencos pequeños para dipear la fruta con chocolate negro, yogur de soja, etc.

¡VAMOS A HACER LA BANDERA! 
Como hacer la bandera del orgullo de seis colores:
Rojo - fresas cortadas a la mitad.
Naranja - albaricoques cortados en cuartos.
Amarillo - piña cortada primero en rodajas y luego en 6 trozos aprox.
Verde - melón cortado en rodajas y cada rodaja en 5 trozos aprox.
Azul - arándanos y violeta - ciruelas cortadas en cuartos.

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